メニュー｜福岡市西区姪浜駅そばのカフェ＆バー bar caffe APERITIVO（アペリティーボ）

ここに掲載しているメニューの他に、日替わりメニューが10数種類￥300～用意がございます。
また、オーダーが入ってからお料理を作るため、メニューによっては時間がかかることがございます。

▲エビとマッシュルームのアヒージョ

▲生ハムの盛り合わせ

▲チーズの盛り合わせ

▲糸島野菜のバーニャカウダ

▲カポナータ※日替わり黒板メニュー

▲エスカベッシュ※日替わり黒板メニュー

MAIN DISH

茶美豚のスペアリブロースト ￥1,200 アペリティーボと言えば必ずこのメニュー！オープン以来、ずっと人気のメニューですので必ず味わってみてください！茶美豚はお茶とサツマイモを食べて育った鹿児島直送の豚です。是非、この肉の旨みと脂の甘みを感じて下さい。ご注文を頂いてから焼きますので、20分程かかります。
茶美豚スペアリブのバルサミコ酢煮込み ￥1,200 茶美豚をバルサミコ酢・赤ワイン・ハチミツでじっこり煮込みました。ローストと共にアペリティーボ定番のメニューです。数に限りがございますので、ご注文はお早めに。しっかりとした赤ワインに合いますよ！
和牛ほほ肉の赤ワイン煮 ￥1,100 和牛をたっぷりのイタリア直産ワインで仕上げました。ほほ肉の柔らかい食感をお楽しみください。

マルゲリータ ￥800 （トマトソース・モッツァレラチーズ・バジル・パルメザンチーズ）
半熟卵やチーズ大盛りなどのトッピングもいかがですか？（＋100円～）
クアトロフォルマッジ（4種のチーズ） ￥900 （チーズ：マスカルポーネ・ゴルゴンゾーラ・モッツァレラ・パルメザン）
赤ワインのおつまみとしても合います！
※その他ご希望がございましたらスタッフまでお尋ねください

シチリア産ボッタルガとレモンのペペロンチーノ ￥1,200 （スパゲティーニ）
ペペロンチーノをボッタルガ（からすみ）とレモンオイルで仕上げます。からすみの塩味・旨味、レモンの酸味をお楽しみ下さい。コクはあるけど、後味さっぱりの一品です。
たっぷり赤ワインと和牛のラグー ￥1,500 （ペンネ）
イタリア産赤ワインで和牛をじっくり煮込みました。ペンネにソースとチーズをしっかり絡ませてご提供致します。赤ワインのお供にいかがですか？ご提供までに15分程お時間を頂きますのでお早めに。
イタリア産パンチェッタと糸島産卵のカルボナーラ ￥1,200 （フェットチーネ）
生クリームを一切使わないカルボナーラです。パンチェッタの塩味・卵の甘み・チーズのコクと香りのハーモニーをフェットチーネ（平麺）の食感と共に楽しめる一皿です。
日替わりパスタ（オイルソース・トマトソース・クリームソース） ￥1,000～
※内容はスタッフまでお尋ねください

▲茶美豚のスペアリブロースト

▲カプリチョーザ（シェフの気まぐれピザ）

▲イタリア産パンチェッタと糸島産卵のカルボナーラ

▲鴨のスモーク※日替わり黒板メニュー

カクテル各種 ￥700
- カシス （ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶）
- リモンチェッロ （ソーダ・グレートニック）
- ラム（ラムトニック・ラムコーク・モヒート（\300プラス））
- ピーチツリー （ソーダ・オレンジ）
- カンパリ （ソーダ・オレンジ・モヒート（\300プラス））
- テキーラ （トニック・テキーラサンライズ）
- ウォッカ （ソーダ・トニック・モスコミュール）
- ディタ （トニック・オレンジ・グレープフルーツ）
- ジン（ジントニック・ジンバック・ジンライム）
- アペロール （ソーダ・オレンジ・スプリッツ（白ワイン・ソーダ））
- チンザノ （ビアンコ・ロッソ・オランチョ・アメリカーノ）
- スパークリングワイン （キールロワイヤル（カシス）・ミモザ（オレンジ））
- ※その他カクテルはスタッフにお尋ね下さい。

ご予約は

〒819-0002 福岡市西区姪の浜5丁目9-3 VEGA姪浜駅前ビル1F